许丹宁：博士，教授, 硕士生导师，现为广东省水禽健康养殖重点实验室常务副主任。

长期从事动物营养与免疫方面的研究工作，主持国家、省部及市厅级项目11项；出版及参与专著5部，参编教材2本；发表论文50余篇，其中SCI收录12篇；软著1件。