彭杰
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通讯地址：广州市海珠区仲恺路501号
教研室：动物营养与饲料科学
简介
彭杰，博士，2019年6月毕业于华中农业大学动物营养与饲料科学专业，导师为彭健教授，2019年7月至今就职于仲恺农业工程学院动科科技学院。研究方向为生猪、肉鸽母仔一体化营养，胎盘血管生成调控，功能性饲料研发等。在《Mol Nutr Food Res》（Top），《BBA-Mol Cell Biol L》（Top），《Anim Nutr》（Top），《Poul Sci》（Top），《畜牧兽医学报》、《动物营养学报》等期刊发表论文20余篇，授权发明专利3项，参编“十三五”国家重点图书《母猪营养代谢与精准饲养》。主持国家自然科学基金、广东省自然科学基金等项目8项，指导学生获得国家级、省级大学生创新创业项目多项。
教育背景
2009.09-2013.06 吉林农业大学 动物科学 本科
2013.09-2019.06 华中农业大学 动物营养与饲料科学 硕士/博士
工作经历
2019.07- 至今, 仲恺农业工程学院，特聘副教授
主讲课程
饲料添加剂学，动物福利学，高级动物生理学
承担主要项目
1. 国家自然科学基金-青年基金项目：基于SIRT1介导的线粒体自噬解析母猪胎盘血管生成异常的分子机制（32202755），2019-2022，主持；
2. 广东省自然科学基金-面上项目：蛋氨酸介导的过硫化修饰调控母猪胎盘血管生成的机制研究（2021A1515012417），2021-2023，主持；
3. 广东省驻镇帮镇扶村科技特派员项目，生猪健康养殖技术推广应用(KA22Y0126) ，2022-2024，主持；
4. 广东省普通高校重点领域专项，靶向母猪胎盘血管生成的营养调控的机制与应用，2022-2024，主持；
5. 广州市基础与应用项目，基于TLR2/NFκB信号通路解析二十碳五烯酸促进母猪胎盘血管生成和胎儿发育的分子机制（202201010528），2022-2024，主持；
6. 兴宁市“揭榜挂帅”项目，种鸽营养需求分析及饲料配比研究（D122222G902）， 2022-2024，主持；
7. 广州越好生物股份有限公司横向项目，发酵香菇素在生猪母子一体化中的应用效果与机制，2021-2022，主持；
8. 仲恺农业工程学院青年人才项目，功能性脂肪酸调控PIEC细胞血管生成的机制研究，2019-2021，主持；
9. 广东省重点领域研发计划“鸽产业发展关键技术研究与集成示范”， 2021-2023，参与；
代表性论著
1. Peng, J*., Huang, W*., Zhang,W., Zhang,Y., Yang,M., Zheng, S., Lv,Y., Gao, H., Wang,W., Peng,J., Huang,Y#.(2023).Effect of different dietary energy/protein ratios on growth performance, reproductive performance of breeding pigeons and slaughter performance, meat quality of squabs in summer. Poul Sci. 102(7):102577.
2. Zhang,S*., Zhang,Y*., Mo, W., Yang, M., Gao, H., Lv, Y., Wang, Z., Wang, W#., Huang#, Y., Peng,J#.(2023).Metabolomic profiling reveals the difference in reproductive metabolism and oxidative stress in the breeding pigeon (Columba livia) with different litter sizes. Heliyon. 9(3):e14491.
3. Peng, J*., Tang, Y*, Huang,Y#.(2021).Gut health: the results of microbial and mucosal imm une interactions in pigs. Anim Nutr. 7(2):282-294.
4. Peng J*., Yang M., Li G., Zhang X., Huang Y#., Tang Y#.(2021).Effects of palmitic acid and eicosapentaenoic acid on angiogenesis of porcine vascular endothelial cells. Vet Med Sci. 7(6):2260-2267.
5. Xia, M*., Peng, J*., Cui, C., Gu, Q., Zhou, L., Wang, C., Sun, H., Peng, J., and Wei , H#.(2021). Effect of gestation Methionine/Lysine ratio on Methionine Metabolism and Antioxidant Ability of high-prolificacy Sows. Anim Nutr. 7(3):849-858.
6. Peng, J.,*., Xia, M*., Xiong, J., Cui, C., Huang, N., Zhou, Y., Wei, H., and Peng, J#. (2020). Effect of Sows Gestational Methionine/Lysine Ratio on Maternal and Placental Hydrogen Sulfide Production. Animals. E251.
7. Peng, J*., Xiong, J., Cui, C., Huang, N., Zhang, H., Wu, X., Yang, Y., Zhou, Y., Wei, H., and Peng, J#. (2019). Maternal Eicosapentaenoic Acid Feeding Decreases Placental Lipid Deposition and Improves the Homeostasis of Oxidative Stress Through a Sirtuin-1 （SIRT1） Independent Manner. Mol Nutr Food Res.1900343.
8. Peng, J*., Zhou, Y., Hong, Z., Wu, Y., Cai, A., Xia, M., Deng, Z., Yang, Y., Song, T., Xiong, J., Wei,H., Peng, J#. (2019). Maternal eicosapentaenoic acid feeding promotes placental angiogenesis through a Sirtuin-1 independent inflammatory pathway. BBA-Mol Cell Biol L.1864, 147-157.
9. Peng, J*., Zhou, Y,. Deng, Z., Zhang, H., Wu, Y., Song, T., Yang, Y., Wei, H., Peng, J#.(2018) miR-221 negatively regulates inflammation and insulin sensitivity in white adipose tissue by repression of sirtuin-1 (SIRT1).[J]. J Cell Biochem. 6418-6428.
10. Peng, J*., Wu,Y., Deng, Z., Zhou, Y., Song, T., Yang, Y., Zhang, X., Xu, T., Xia, M., Cai, A., Liu, Z., Peng, J#.(2017).MiR-377 promotes white adipose tissue inflammation and decreases insulin sensitivity in obesity via suppression of sirtuin-1 (SIRT1).[J]. Oncotarget 8(41):70550-70563.
11. 王超，邓召，成传尚，杨阳，吴晓宇，宋彤星，周远飞，夏茂，夏雄，彭杰，彭健，魏宏逵.《母猪营养代谢与精准饲养》.[M]. 2019.中国农业出版社，ISBN：9787109260252.
专利及其他成果
1. 彭杰，唐义梅，杨梦林，王玮，黄燕华. 黑水虻虫油在提高妊娠期母体和/或子代胰岛素敏感性中的应用，2023，中国，已授权，专利号：ZL 202210597214.6
2. 彭杰，唐义梅，杨梦林，王玮，黄燕华. 十五烷酸乙酯在制备调节哺乳动物子代生物特性的日粮中的应用，2023，中国，已授权，专利号：ZL202210633475.9
3. 彭杰，唐义梅，杨梦林，王玮，黄燕华. 十五烷酸在制备促进母猪胎盘血管生成的制剂中的应用，2023，中国，已授权，专利号：ZL202210633480.X
