2017级动物科学专业人才培养方案​

 动物科学专业人才培养方案

一、培养目标

培养德、智、体、美全面发展，有理想、有道德、有文化、有纪律的，适应社会主义市场经济及农业现代化建设需要，掌握畜禽养殖与饲料生产科学的基本理论、基本知识和基本技能，具有综合的职业素质、较强的实践能力和良好的职业道德，以及良好的敬业精神和创新能力，适应畜禽养殖与饲料行业及相关领域从事生产技术、推广与开发、经营管理、教学与科研等工作的高素质应用型专门人才。

二、培养要求及特色

本专业学生主要学习动物生产与管理、动物遗传育种与繁殖、动物营养与饲料等方面的基本理论和基本知识，接受与动物科学相关的调查、分析、评估、设计等方面的基本训练，具有动物育种、繁殖、生产与经营管理的基本能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1.具有扎实的生物学基本理论知识；

2.掌握动物科学的基本理论和遗传育种、动物繁殖、动物营养与饲料等方面的基本知识；

3.掌握动物资源调查、种畜评估、繁殖技术、繁育体系、饲养和饲料配合、企业管理、牧场设计、卫生防疫、畜产品开发利用等方法与技术；

4.具备农业可持续发展的意识和基本知识，了解畜牧生产和动物科学的前沿发展及趋势；

5.了解畜牧科学、饲料科学及水产养殖科学的发展动态；

6.熟悉动物资源保护、动物生产、畜产品流通、环境保护等有关方针、政策和法规；

7.掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；

8.有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有独立获取知识、信息处理和创新的基本能力。

毕业生所具有的特色：能适应珠三角及泛珠三角地区畜牧行业及其相关服务行业的需要，具备较强的实践动手能力和生产技能，具有较强发现问题、分析问题和处理问题的能力。　

三、学制与学位

修业年限： 四年

授予学位：农学学士学位

四、主干学科

 动物遗传育种与繁殖学、动物营养与饲料科学

五、核心课程

动物解剖与组织胚胎学、动物生物化学、动物生理学、动物遗传繁育学、动物营养学、饲料学、兽医学、动物环境卫生学、猪生产学、家禽生产学等。

六、学时与学分

学时学分结构表

注：比例（%）为应修学时（学分）占最低毕业学时（学分）的比例。最低毕业学时可按“必修学时总和+选修课中的最低学时总和”计算。