水族科技概论
Introduction of aquarium science and technology
一、课程基本信息
学 时：32
学 分：2
考核方式：考核，平时成绩占总成绩的20%
中文简介：
本课程是水产养殖科学专业的专业选修课，系统介绍观赏鱼类的基础知识、基本理论以及在实践中的应用。主要内容包括：观赏鱼养殖设备与环境、金鱼、锦鲤、热带鱼、海水鱼、观赏龟的鉴赏和养殖技术、水草栽培与水族造景技术。
二、教学目的与要求
通过本课程的学习，使观赏鱼的种类、鉴赏和养殖技术以及水草栽培和水族造景技术有一个比较全面的了解，提高学生对水族科学知识的兴趣，培养水族造景与观赏鱼养殖的动手能力。
三、教学方法与手段
教学方法：教师课堂讲授，结合学生动手实操
教学手段：计算机教学课件（ppt文档、录像）、水族市场实地考察
四、教学内容及目标
教学内容
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教学目标
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学时分配
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绪论
第一节 观赏水族的定义与分类
第二节 观赏鱼文化
第三节 观赏鱼的养殖历史
第四节 观赏鱼产业现状
重点与难点：观赏鱼的产业现状
衡量学习是否达到目标的标准：了解观赏渔业的发展历史、产业现状及发展趋势
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了解
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第一章 观赏鱼养殖设备与水环境
第一节 水族箱概述
①水族箱概念；②发展历程；③类型；④选择。
第二节 水族箱的水处理设备
①循环 ；②过滤 ；③温控 ；④光照 ；⑤增氧
重点与难点：水族箱的水处理设备的种类和功能。
衡量学习是否达到目标的标准：了解水族箱的基本组成、功能和选用原则。
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了解
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第三章 金鱼的鉴赏与养殖
第一节 金鱼的驯化养殖历史
①金鱼的起源和发展史；②国际交流
第二节 金鱼的形态及分类鉴赏特征
①外部形态；②金鱼的分类鉴赏特征；
第三节 金鱼的品种分类与命名
①系统分类；②命名方法
第四节 金鱼的人工繁殖及养殖
①金鱼的生物学特点 ；②金鱼的繁殖特性 ；③金鱼的养殖技术
重点与难点：金鱼的分类鉴赏特征。
衡量学习是否达到目标的标准：了解金鱼的养殖历史，掌握金鱼的分类鉴赏特征、生物学特性和养殖技术。
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了解
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第四章 锦鲤的鉴赏与养殖
第一节 锦鲤的驯化养殖历史
①锦鲤的起源和发展；②传播和交流
第二节 锦鲤的形态及分类鉴赏特征
①外部形态；②锦鲤的分类鉴赏特征；
第三节 锦鲤的生物学特性
①生活习性；②繁殖习性
第四节 金鱼的人工繁殖及养殖
①锦鲤的人工繁殖技术 ；②锦鲤的养殖技术
重点与难点：锦鲤的分类鉴赏特征。
衡量学习是否达到目标的标准：了解锦鲤的养殖历史，掌握锦鲤的分类鉴赏特征、生物学特性和养殖技术。
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了解
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第五章 热带鱼的鉴赏与养殖
第一节 概述
①概念及分类；②地理分布；③养殖概况
第二节 热带鱼的形态及分类鉴赏特征
①常见种类；②鉴赏特征；
第三节 热带鱼的生物学特性
①生活习性；②繁殖习性
第四节 热带鱼的人工繁殖及养殖
①热带鱼的人工繁殖技术 ；②热带鱼的养殖技术
重点与难点：热带鱼的分类鉴赏特征。
衡量学习是否达到目标的标准：了解热带鱼的分布与养殖概况，掌握热带鱼的分类鉴赏特征、生物学特性和养殖技术。
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了解
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第六章 海水鱼的鉴赏与养殖
第一节 概述
①地理分布；②养殖概况
第二节 海水鱼的形态及分类鉴赏特征
①重要种类；②鉴赏特征；
第三节 海水鱼的生物学特性
①生活习性；②繁殖习性
第四节 海水鱼的养殖
① 海水鱼的人工繁殖问题 ；②海水鱼的养殖技术
重点与难点：海水鱼的分类鉴赏特征。
衡量学习是否达到目标的标准：了解海水鱼的分布与养殖概况，掌握海水鱼的分类鉴赏特征、生物学特性和养殖技术。
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了解
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第七章 龟类的鉴赏与养殖
第一节 龟类概述
①经济价值；②特征
第二节 龟类的分类与鉴赏
①重要种类；②鉴赏特征；
第三节 龟类的生物学特性
①外部形态；②内部结构；③生活习性；④繁殖习性
第四节 龟类养殖场的设计与建造
①场地选择 ；②设计
第四节 龟类的人工繁殖与养殖
①亲龟的选择与培育；②人工孵化； ③养殖技术；④病害防治
重点与难点：龟类的分类鉴赏特征。
衡量学习是否达到目标的标准：了解龟类的经济价值与特征，掌握龟类的分类鉴赏特征、生物学特性和养殖技术。
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了解
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第八章 观赏水草种植与水族箱造景
第一节 水族箱的布置
①所需器材；②布置方法与步骤。
第二节 观赏水草的种植
①观赏水草的特点、常见种类与生物学特性；②营养繁殖方式；③在水族箱中的作用；④选择标准
第三节 水族箱造景设计
①造景原则；②造景风格；③造景材料的选择；④造景步骤；⑤日常维护。
重点与难点：观赏水草的生物学特性与选择标准。
衡量学习是否达到目标的标准：了解观赏水草的特点、常见种类与生物学特性，掌握水族箱造景的原则与方法。
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了解
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五、推荐教材及教学参考书
推荐教材：
水族箱水草造景[M]，王庆祥编著，福建科技出版社，2008.
观赏鱼鉴赏养殖全书[M]，阿尔德顿 著，科学普及出版社，2012.
教学参考书：
观赏鱼鉴赏与检疫指南[M]，赵增连,陈华忠编著，中国农业出版社，2014.
大纲修订人： 周萌 修订日期： 2018.1
大纲审定人： 审定日期：
