水生实验动物饲养技术
Technology of Aquatic Experimental Animal Breeding
一、课程基本信息
学时：总学时32学时（理论12学时，实验20学时）
学分：2
考核方式：
主要采用考核方式（论文写作）。
成绩：平时成绩30%+论文成绩30%+实践40%。
中文简介：
《水生实验动物饲养技术》是水产养殖专业校企合作课程之一，是研究水生实验动物的生物学特性、人工饲养与应用的新兴边缘学科，是现代水产科学研究技术的重要组成部分。主要介绍水生实验动物相关品种、生物学特性、繁殖育种、饲养管理、病害防治方面的基本理论和基本技术，是一门理论与实际结合紧密的学科。
二、教学目的与要求
通过本课程学习，使学生对水生实验动物有一个全面、系统的了解。要求学生基本掌握该课程的基本理论知识和实验操作的基本技能，能够正确选择和应用水生实验动物进行实验研究，进一步了解水生实验动物在水产养殖科学研究中的作用。
三、教学方法与手段
教学方法：教师课堂讲授为主，学生讨论为辅
教学手段：本课程采用文字教材（课本）、音像教材（光盘、录像等）、课件PPT等教学媒体。
四、教学内容及目标
教学内容
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教学目标（掌握、理解、了解，三选一）
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学时
分配
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第一章 绪论
1.水生实验动物与水生实验动物养殖学
2.水生实验动物的发展概况
3.水生实验动物养殖学的任务与学习方法
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掌握
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1
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重点与难点(每章最后):水生实验动物饲养技术的学习方法与发展概况。
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衡量学习是否达到目标的标准(每章最后):掌握水生实验动物的基本概念和主要研究内容；了解水生实验动物的发展简史与发展趋势。
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第二章 水生实验动物的基本概念
1. 水生实验动物的定义
2. 水生实验动物的类型与分类
3. 水生实验动物在研究中的作用
4. 水生实验动物的选择与应用
5. 水生实验动物的养殖环境与设施
6. 水生实验动物的遗传育种
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掌握
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2
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重点与难点(每章最后):不同水生实验动物的应用。
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衡量学习是否达到目标的标准(每章最后):掌握水生实验动物的定义与分类；了解不同水生实验动物在水产养殖科学研究中的应用。
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第三章 斑马鱼的养殖
1.斑马鱼的生物学特性
2.斑马鱼的养殖环境
3.斑马鱼的繁育技术
4.斑马鱼的饲养与管理
5.斑马鱼的病害防治
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掌握
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2
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重点与难点(每章最后): 斑马鱼的人工繁殖与养殖技术。
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衡量学习是否达到目标的标准(每章最后): 掌握斑马鱼的生物学特性；掌握斑马鱼育种和养殖技术；掌握斑马鱼的病害防治技术。
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第四章 爪蟾的养殖
1. 爪蟾的生物学特性
2. 爪蟾的养殖环境
3. 爪蟾的繁育技术
4. 爪蟾的饲养与管理
5. 爪蟾的病害防治
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掌握
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2
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重点与难点(每章最后): 爪蟾的人工繁殖与养殖技术。
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衡量学习是否达到目标的标准(每章最后): 掌握爪蟾的生物学特性；掌握爪蟾育种和养殖技术；掌握爪蟾的病害防治技术。
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第五章 文昌鱼的养殖
1. 文昌鱼的生物学特性
2. 文昌鱼的养殖环境
3. 文昌鱼的繁育技术
4. 文昌鱼的饲养与管理
5. 文昌鱼的病害防治
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掌握
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2
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重点与难点(每章最后): 文昌鱼的人工繁殖与养殖技术。
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衡量学习是否达到目标的标准(每章最后): 掌握文昌鱼的生物学特性；掌握文昌鱼育种和养殖技术；掌握文昌鱼的病害防治技术。
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第六章 鲤鱼的养殖
1. 鲤鱼的生物学特性
2. 鲤鱼的养殖环境
3. 鲤鱼的繁育技术
4. 鲤鱼的饲养与管理
5. 鲤鱼的病害防治
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掌握
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2
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重点与难点(每章最后): 鲤鱼的人工繁殖与养殖技术。
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衡量学习是否达到目标的标准(每章最后): 掌握鲤鱼的生物学特性；掌握鲤鱼育种和养殖技术；掌握鲤鱼的病害防治技术。
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第七章 南美白对虾的养殖
1. 南美白对虾的生物学特性
2. 南美白对虾的养殖环境
3. 南美白对虾的繁育技术
4. 南美白对虾的饲养与管理
5. 南美白对虾的病害防治
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掌握
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1
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重点与难点(每章最后): 南美白对虾的人工繁殖与养殖技术。
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衡量学习是否达到目标的标准(每章最后): 掌握南美白对虾的生物学特性；掌握南美白对虾育种和养殖技术；掌握南美白对虾的病害防治技术。
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实践教学一
小型实验鱼室内养殖实践
①室内循环水养殖基地的参观，了解循环水系统的构造；②熟悉斑马鱼、剑尾鱼等小型实验鱼类的养殖技术与管理；③熟悉斑马鱼、剑尾鱼等小型实验鱼类的人工繁殖与育苗技术。
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掌握
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6
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重点与难点(每章最后): 小型实验鱼的种类、人工繁殖和育苗技术要点。
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衡量学习是否达到目标的标准(每章最后): 掌握小型实验鱼类室内循环水养殖技术与日常管理技术。
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实践教学二
室外池塘养殖实践
①室外池塘养殖基地的参观；②熟悉鲤鱼、草鱼等鱼类的室外池塘养殖技术与管理；③熟悉鲤鱼、草鱼的人工繁殖与育苗技术；④熟悉鲤鱼、草鱼常见病害介绍与防治方法
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掌握
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8
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重点与难点(每章最后): 鲤鱼、草鱼的人工繁殖和育苗技术要点。
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衡量学习是否达到目标的标准(每章最后): 掌握鱼类室外池塘繁养殖技术与日常管理技术。
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实践教学三
虾塘养殖实践
①南美白对虾池塘养殖基地参观；②熟悉南美白对虾池塘养殖技术与管理；③熟悉南美白对虾人工繁殖与育苗技术；④熟悉南美白对虾常见病害与防治方法
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掌握
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6
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重点与难点(每章最后): 南美白对虾的人工繁殖和育苗技术要点。
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衡量学习是否达到目标的标准(每章最后): 南美白对虾池塘繁养殖技术与日常管理技术。
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五、推荐教材和教学参考资源
教材：
卢耀增主编.实验动物学[M].北京：北京医科大学、协和医科大学联合出版社，1995
教学参考书：
宛霞、赵晓进主编.实验动物学[M]．北京：专利文献出版社,1998
申玉春.鱼类增养殖学[M]．北京：中国农业出版社，2008
王武著．鱼类增养殖学[M]．北京：中国农业出版社，2000
戈贤平等主编.名特优水产品养殖实用技术[M].上海：上海科学技术出版社，1997
李厚达主编.实验动物学（第2版）[M]．北京：中国农业出版社，2003
秦川，魏泓主编. 实验动物学（第2版）[M]．北京：人民卫生出版社，2015
大纲修订人： 梁日深 修订日期： 2018.01.03
大纲审定人： 审定日期：
